星期二, 11月 04, 2008

今天有新餸


我家爸爸是吃肉獸,無肉不歡。
尤愛半肥瘦的五花腩肉。
於是見到这本‘一塊有趣的五花肉’我不加思索就買下研究,研究!



这味五花腩肉餸叫‘四喜腩肉’,不懂為何取名‘四喜‘?
第一次依書’翻煮‘味道和色相尙還可以!只感湯汁勾芡得不夠濃稠。

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